Curso Extrativismo Ecológico da Palmeira Juçara

08 Agosto - 2025

Programa ROÇA convida a explorar os saberes e práticas em torno da Palmeira Juçara

O curso Extrativismo Ecológico da Palmeira Juçara será realizado na sede da Silo – Arte e Latitude Rural, em Resende (RJ), nos dias 6 e 7 de setembro. Ele abordará a importância ecológica, social e cultural da palmeira juçara, passando pela coleta sustentável de frutos, a partir de informações ecológicas, científicas e legais.

Claudia Oliveira e Alexandre, dupla que compõe o projeto Juçara Viva, vão nos guiar nos dois dias de imersão pelo universo da Palmeira Juçara.

No sábado (6), o encontro acontece de 9h às 18h, e no domingo (7), de 9h às 12h. Serão oferecidas duas bolsas exclusivas para moradoras/es da Serrinha do Alambari (Resende - RJ) ou agricultores da região.

Para participar do curso, é necessário preencher o formulário disponível ao final do texto.
O valor do curso completo é de R$200,00. E a inscrição só será confirmada mediante o envio do comprovante.

O curso pertence ao programa ROÇA, que oferece encontros entre pessoas e pesquisadores de diversos campos do conhecimento para o desenvolvimento de pensamento crítico sobre agricultura agroecológica e sustentável, alimentação saudável, conservação, e preservação de biodiversidades, arte, cultura e desenvolvimento humano e ambiental.

Roteiro do curso:

• Introdução
  - Importância ecológica e cultural da palmeira juçara

• Desenvolvimento
  - Coleta sustentável de frutos;
  - Práticas de coleta e processamento;
  - Legislação e dados socioeconômicos.
  - Identificação correta e técnicas de coleta sustentável de frutos;
  - Técnicas de processamento e beneficiamento pós-colheita;
  - legislação e boas práticas de manejo.

Cronograma:

• Inscrições
  até 01/09

• Primeiro dia do curso
  06/09 - 9h às 18h

• Segundo dia do curso
  07/09 - 9h às 12h

Outras informações:

• Vagas limitadas (até 16 pessoas)
• Direito à certificação
• Hospedagem (quartos e banheiros compartilhados) + café da manhã: R$100,00
• 2 Bolsas voltadas para agricultores familiares da região (curso + alimentação, sem hospedagem)

Qualquer dúvida, entre em contato com o email: contato@silo.org.br.

Link do formulário: https://forms.gle/my3rpW8PgSr3JymS9